清洗煤氣灶灶頭 正常的煤氣灶火應(yīng)為藍(lán)色，但出氣口如果被殘屑阻塞，爐火的顏色就會變紅。這時(shí)可用吸塵器吸取火口處的殘屑，或用牙簽清理。
勤擦爐具 烹飪時(shí)，在爐具旁邊放一塊濕布，可隨時(shí)擦去爐具上的臟物，因?yàn)闋t具在受熱時(shí)較易清潔。
清潔排氣扇 清潔排氣扇時(shí)一定要拔掉電源插頭（若無插頭
，就切斷電源），卸下的外殼要用溫水和清潔劑清洗。可用微濕的布擦拭扇葉，但不要將扇葉弄濕，然后將外殼擦干后重新裝好。
冰箱（柜）的清潔 可用海綿加醋或洗潔精清洗冰箱的內(nèi)部，不但能抹掉污漬，同時(shí)亦可以抗菌。使用洗潔精不易擦凈冰箱外殼的污垢時(shí)，可用海綿或抹布沾一點(diǎn)洗潔精，搓抹幾下，再用干布擦干水分。另外，冰箱的門墊是極易聚積污垢的地方，特別是門墊的凹溝，如果有黑色的污垢斑點(diǎn)，可用舊牙刷沾上洗潔精擦拭，再用干布擦干。如果任門墊藏污納垢置之不理，會使其彈力及磁性喪失，降低冰箱冷凍功能。所以平均兩個(gè)月就要用中性清潔劑擦拭一次。如果把裝有檸檬片的盤子放入冰箱，可以吸走冰箱內(nèi)的異味。平時(shí)一般應(yīng)每周擦拭冰箱一次。如在冰箱內(nèi)灑了東西，應(yīng)立即擦干凈，否則很可能會發(fā)出異味或發(fā)霉。擦拭冰箱背部冷凝器上的灰塵時(shí)，應(yīng)拔下電源。
清潔微波爐 微波爐用過之后若不隨即擦拭干凈，很容易在內(nèi)部結(jié)成油垢。若經(jīng)常用微波爐烹調(diào)肉類，容易在微波爐內(nèi)濺出油點(diǎn)�？蓪⒁淮笸霟崴旁跔t中，將水煮沸，直至產(chǎn)生大量蒸氣，然后用濕布將里面油漬擦拭干凈。清潔時(shí)，先用洗潔精擦拭一遍，再分別用干凈的濕抹布和干抹布擦。如果仍不能將污垢除掉，可以用塑料卡片來刮除，但千萬不能用金屬片刮，以免傷及箱體。最后，別忘了將微波爐門打開，使?fàn)t內(nèi)徹底風(fēng)干。
清潔
廚房墻壁污垢用大張的紙巾蓋住有污垢的地方，然后用清潔劑噴濕紙巾，紙巾便會粘貼在墻壁上，約15分鐘后污漬便會軟化，然后將紙巾撕下來，再擦拭污垢，即會取得事半功倍的效果。
清洗地板上的油漬 處理地板上的油漬，可以把面粉先撒在油漬上，再把面粉掃走后用清潔劑擦拭
。或者在拖把上倒一點(diǎn)醋，經(jīng)反復(fù)擦拭后，就可以把地面擦拭干凈。此法簡便實(shí)用，效果良好。
清除廚房異味 在鍋中加入少許食醋加熱蒸發(fā)，
廚房異味即除。有條件的用戶應(yīng)開窗盡量讓陽光射進(jìn)廚房，因?yàn)殛柟庵械淖贤饩�有殺菌作用。
